http://www.elpais.com/corporativos/elpais/coleccionables/2006/cocina/index.html
Puede que la conozcais o incluso que alguno de vosotros la tengais en casa, yo la consulto casi a diario para tomar ideas e inventar nuevas recetas. Además me ha parecido divertido tratar de hacer todos y cada uno de los platos que vienen, que son unos cuantos! Cuando termine con todos los tomos, seguiré con los demás libros y revistas que andan por los estantes de mi cocina, es un reto, y me tiene muuuuy ilusionada.
Progresivamente iré publicando las nuevas recetas, que iré intercalando con platos de mi propia cosecha y los que he visto en casa toda mi vida, os indicaré a qué sección pertenecen y os hablaré un poco de las variedades, mejores compras, trucos y consejos para cocinar, por supuesto nada de platos sueltos, yo sigo con mi idea de mostraros el menú completo y las alternativas más sanas de algunos platos tradicionales, por eso quizás el tiempo entre entrada y entrada puede que se alargue.
Os cuento además que ESTA ENTRADA SE ACTUALIZARÁ CONSTANTEMENTE (para que sea efectiva básicamente, porque si no menudo índice chapucero!) pero hasta que empiece a tener cuerpo tardará unas semanas, porque tengo que recolocar todas las recetas que ya he subido al blog, tened paciencia plis.
Sin más, ya os presento mi
INDICE DE RECETAS:
Carne de vacuno
Carne de cerdo
Carne de ovino
Aves de corral
Carnes de caza
Legumbres
Dulces
Aliños y Ensaladas
Huevos
Pan y pasta
Caldos y sopas
Productos lacteos
Quesos
Frutas
Trufas y setas
Pinchos, tapas y canapés
Salsas
Guarniciones
Conservas caseras
Zumos
Batidos y cocteles
2 comentarios:
Veroooo, ahí ahí poniendo orden!!! jejejeje!!! ánimo con ese índice!
;-)
Mira el mio a ver si te gusta, te digo como hacerlo.
Besos
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